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KAMISU産の美味しいものを体験
KAMISUのスイートカクテルペッパー
（ミニパプリカ）はここがすごい！
※スイートカクテルペッパーは（株）agri new windsの商標です
スイートカクテルペッパーは、見た目も鮮やかで果肉もみずみずしくて柔らかく、しかも激甘！そのままでも十分食べられますが、加熱することでさらに甘みがUP！
加熱してもビタミンが失われないのが最大の特徴です。
１．アンチエイジングに大切な抗酸化ビタミンの宝庫
抗酸化力という言葉を最近よく聞きますよね。健康な体づくりや、美しい肌作りに欠かせない力です。活性酸素の働きをおさえ、細胞の老化を防ぐ力のことです。
この、抗酸化力が高いと言われるビタミンA（カロテン）、ビタミンＣ、ビタミンE
全てがスイートカクテルペッパーには大変豊富に含まれています。
２．むくみを防ぐカリウムが豊富
スイートカクテルペッパーには、ビタミンだけではなくカリウムも豊富に含まれています。カリウムの働きは「むくみ」を防止することです。塩分（ナトリウム）をとりすぎるとそれを薄めようとして体は水分をため込もうとします。この結果むくみが生じますが、このナトリウムにスイートカクテルペッパーのカリウムが反応して塩分を排出する働きをしてくれるのです。
スイートカクテルペッパーをもりもり食べて、健康で若々しい体を手に入れましょう！
美容と健康に嬉しいレシピ（ほんの一例です）
シンプルにピクルスとして
酢豚がとってもカラフルに
生ハムで巻いてみました
おしゃれにバーニャカウダ
パプリカの肉詰め
お肉やお魚料理の付け合わせにも
パエリアにもたっぷりのせて
カレーにも合います
オムレツはこどもも大好き
KAMISUのはまぐりはここがすごい！
神栖のはまぐりは、大粒でしっかりと食べ応えがあります。大きいものでは手のひらサイズになるものもあるんですよ。甘く濃いうまみがあるのが特徴です。そして女性に嬉しい貧血防止効果もあります。
身体に嬉しい栄養素たっぷりでまさに海の栄養ドリンクとも言えるでしょう。
１．肌や体を健康に保つ「美のミネラル」がたっぷり
はまぐりには、私たちの体に必要な鉄、亜鉛、ビタミン、グルタミン酸、マグネシウムがたっぷり入っています。とくにマグネシウムは、肌や体を健康に保つ働きがあります。うまみ成分のグルタミン酸は必須アミノ酸の一種でもあり、肌を美しく保つコラーゲン成分の一つでもあり、スイートカクテルペッパーと同様に、抗酸化作用があります。
２．メンタル不調を軽くする栄養素が豊富
はまぐりに含まれる特徴的な栄養素としてはビタミンＢ１２が挙げられます。ビタミンＢ１２は精神を安定させる作用が高いとされています。セロトニンやドーパミンなど、やる気が出るホルモンや幸せな気分を作り出すホルモンの生成に関わっているので、メンタルを安定させるのにとても効果的です。
美容と健康に嬉しいレシピ（ほんの一例です）
豪快に炭火焼 醤油またはポン酢で
酒蒸しでうまみ成分を残らずいただきます
蛤のエキスたっぷりパスタ
KAMISU食材を使った料理を食べに行こう！
他にもこんなにたくさん！
神栖特産品レシピいろいろ
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